Απαιτούμενα υλικά:
2 μεγάλα καρότα
1 λεμόνι
3 κουταλιές της σούπας μέλι
Καθαρίστε το λεμόνι από τη φλούδα και τα σπόρια και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Ρίξτε το μέλι πάνω στο λεμόνι και τα τριμμένα καρότα και ανακατέψτε.
Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 10 ημέρες. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από το φαγητό.